안성시 농업기술센터(소장 유수형)는 수미꽃차 교육원장인 김영란 강사를 모시고 꽃차마이스터 자격증반을 개설해 1월 13일부터 4월 27일까지 월4회 총12회에 걸친 교육을 실시한다.
이번 교육 내용으로는 차의 재료가 될 수 있는 꽃의 구분, 다양한 꽃차 만드는 방법, 차를 더욱 맛있게 마실 수 있는 음용법, 꽃차의 건강 활용법 등의 전문이론과 다양한 실습을 병행하여 진행된다.
교육을 담당하는 배수옥 생활자원팀장은 “이번 교육에 참여하는 교육생들이 꽃차 문화생활을 누리면서 이를 이용한 지역민들의 신 소득원 창출에 기여할 수 있도록 노력하겠다 “고 말했다.
